2020-12-16 11:26 夜微凉

炖鲤鱼

主料:鲤鱼900克。辅料:葱50克、姜50克、蒜50克、酱油、盐、鸡精、醋、料酒、牛奶、花椒、大料。

做法步骤

皇冠下载(huangguan.us):今日养生汤之——炖鲤鱼、木耳绿豆汤 第1张

2. 炒锅置于火上,葱姜蒜炝锅,放入花椒、大料,炒香,放入一大勺酱油、料酒略煮,然后放入适量开水煮开。

3. 放入鱼,大火烧开,然后放入些牛奶,听说可以去腥,跟电视上学来的~~试过几回,倒没有什么怪味道泛起~盖上锅盖更先炖~

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4. 也许15分钟后,放入鸡精,继续炖5-6分钟,然后放醋,再炖15分钟左右,淋入香油,即可食用啦。

木耳绿豆汤

皇冠下载(huangguan.us):今日养生汤之——炖鲤鱼、木耳绿豆汤 第3张

【质料】黑木耳 20 克 , 绿豆 50 克 ,粳米100 克 ,红糖30 克。

【做法】将黑木耳用冷水泡发 , 去蒂 , 洗净后切成碎末 , 备用。绿豆淘净后人锅 , 加水煨煮至绿豆酥烂时加入淘净的粳米 , 继续娘煮 10 分钟 , 调入黑木耳碎末和红糖 , 再煮几沸即成。

皇冠下载(huangguan.us):今日养生汤之——炖鲤鱼、木耳绿豆汤 第4张

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